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​​広島を支える削り節

1950年の創業以来、寺地花かつおは広島市の地元企業として、こだわり抜いた商品をご提供してきました。業界屈指の食品卸売業者として、何千人ものお客様にご愛顧いただき、有力なサプライヤーとなることができました。
高品質な製品をお得な価格でお求めになりたい場合は、お任せください。さらに読み進めていただき、詳細についてご覧ください。

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寺地花かつお: ようこそ!
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​鰹

【​​厳選された鰹節】

当社の鰹節は71年間 広島の飲食店様や個人様に信頼され評価していただきました。
指宿産の特上の鰹節を熟練の技術で削っております。血合いを抜いた 血合い抜きは割烹 日本料理の料理人様にご愛顧いただいております。

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​​鯖

【​​牛深産の名産地として有名な​熊本県】

上質な鯖節を生む確かな技術があり年間を通してハイスタンダードな鯖節を供給します。リチャードの一押し商品で専門業者提供による刃物で出汁の出やすい鯖節を提供します。

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​​鰯

【​骨太の出汁を生むうるめ】

​骨太なお出汁を求められるお客様にぴったりの削り節です。飲食店様から高い評価をいただいております。

寺地花かつお: 商品一覧
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​​昆布

​【良質の昆布】

羅臼昆布 利尻昆布 真昆布 様々な種類を取り扱っております。

昆布は湿度や温度に注意を払い保管しております。ご予算に合わせた、等級の昆布をご提案させていただきます。

寺地花かつお: 商品ページ

​​取扱い商品

鰹削り節

鰹削り節 竹

鰹血合い抜き削り節

鮪血合い抜き削り節

鮭削り節

うるめ鰯削り節

くんせいうるめ削り節

利尻昆布 一等~三等

羅臼昆布 一等~三等

真昆布    一等~三等

​魚粉

寺地花かつお: ヘッドライン

​​お申し込み方法

広島市内の場合

お電話をお頂き次第 担当者が貴店にお伺いします。

削り節についてヒアリングを行い各種細やかな説明と契約をさせていただきます。

広島市外の場合

お電話またはメールの説明や注文用紙を送付させていただきます。

寺地花かつお: 企業案内
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